Khasiat Spirulina

Selain klorella, alga mikro lainnya yang telah dikenal sebagai makanan kesehatan dan diproduksi secara komersil adalah Spirulina. Spirulina spesies Spirulina plantesis dan S. geitleri telah dimanfaatkan oleh bangsa Afrika dan Meksiko sebagai bahan pangan yang kaya protein.

Kandungan protein Spirulina berkisar antara 50-70% berat kering. Variasi kandungan protein tersebut ditentukan oleh kondisi pertumbuhan dan persentase kadar debunya. Sementara jenis vitamin yang terkandung dalam Spirulina adalan beta karoten (Provitamin A), Inositol, Tocopherol dan Niacin.

Kandungan Vitamin Spirulina Plantesis

Spirulina juga mengandung berbagai pigmen, seperti klorofil, karotenoid, phycocyanin (pigmen biru), dan phycoerythrin (pigmen merah). Biopigmen tersebut bermanfaat untuk industri makanan, kosmetik, dan farmasi.

Phycoerythrin (PE) yang terkandung di dalam sel Porphyridium (microred algae) kemungkinan besar memiliki potensi yang lebih baik karena jenis pigmen merah ini aman bagi kesehatan.

Spirulina juga mengandung asam amino esensial yang cukup tinggi. Oleh karena itu, spirulina sangat baik bagi kesehatan. Spirulina dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan meningkatkan kebugaran. Spirulina juga digunakan sebagai pakan ikan dan udang. Di Jepang, spirulina juga diberikan pada ikan mas koi dan ikan hias lainnya untuk meningkatkan kualitas warna ikan hias.

Kandungan Asam Amino Spirulina

Spirulina telah di produksi secara massal untuk makanan manusia dan ternak, terutama ikan dan udang. Pada awal tahun 1960-an, Clement dari Institut Francois du Petrole (IFP) Prancis telah merintis produksi trontrol spirulina secara massal. Clement melakukan pengamatan mengenai pengumpulan spirulina spesies Spirulina maxima yang digunakan untuk menggunakan saus rasa daging.


=====================================

>>> Spirulina Luxor Makanan Terlengkap Untuk Kesehatan Yang Membersihkan (Detoksifikasi) dan Memberi Gizi, Klik Detail Disini!
=====================================


This entry was posted in Obat Spirulina and tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>